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Jus concentré de fruits séchés obtenu par cuisson, dénoyautage, pressage, filtration et concentration.
Matières sucrantes naturelles, elles apportent une note fruitée ainsi qu’une couleur à de nombreuses applications telles que:
- biscuits,
- barres céréalières,
- petits déjeuners,
- boissons,
- yaourts,
- desserts,
- sauces,
- etc.
La gamme Natu se compose de purée de dattes, purées de céréales, sirops de riz, sirops d’avoine, jus concentré de dattes, jus concentré de figues, jus concentré de pruneaux et un large éventail de solutions sur mesure.
Consultez notre gamme d'ingrédients naturels.
La gamme natu est certifiée Clean Label, Whole Grain, origine européenne, non-allergène, sans OGM, biologique, baby food, Fair Trade, ISO 22000 & 9001, FSSC.
Les
produit
Les atouts de Natu-dates, Natu-Prunes, Natu-Figs& fruct,
- goût typique des fruits préservés grâce à un procédé de production propre sans déminéralisation,
- couleur foncée naturelle,
- pouvoir sucrant,
- substitut du sucre elle offre une liste d'ingrédients plus courte et plus propre 'clean label',
- nombreuses fonctionnalités: viscosité, croquant, enrobant, colorant naturel, saveur naturelle.
- Certifié Casher et sans gluten (aussi disponible en version bio)
--> Consultez les fiches techniques :Natu-Dates, Natu-Prunes, Natu-Figs&Fruct
Une purée de dattes existe aussi Natu-Datepuree
