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AlerTox® Sticks Soja est un kit rapide et performant de détection du soja pour les contrôles dans les matrices alimentaires, boissons et l'environnement (surfaces) (Ref.KT-6125).
Méthode : Immuno-chromatographique qualitative
Limite de détection : 10 ppm de soja (STI) dans l'échantillon
Temps de réaction : 10 minutes
Matrices validées : alimentation infantile, produits laitiers, biscuits, céréales, épices, alimentation déshydratée, pain, cookies, chocolat, produits carnés, boissons, boissons alcoolisées, sauces, produits de la mer...
Lesproduit
- Détection rapide, sensible et performante
- Bandelettes-test prêtes à l'emploi
- Dates de péremption des kits éloignées : >1,5 ans
- Conservation à température ambiante
- Aucune calibration nécessaire, système de contrôle inclus
- Echantillons solides simplement broyés (mortier ou hachoir ménager) puis extraits et dilués grâce aux réactifs et consommables fournis.
- Méthode adaptée pour les matières premières, les produits transformés, les eaux de rinçage et les surfaces de travail
- Utilisation dans les cadres règlementaires des plans de contrôle (HACCP, ISO22000, BRC, IFS)
- Accompagnement technique