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Process / Mélange, dosage / Doseur S2150 Electronique à comptage à turbine
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Ces nouveaux doseurs « CLASSIC » S2150 mettent la technologie industrielle au service de l’artisan boulanger ; ils peuvent être livrés en pack avec l’un de nos refroidisseurs sous pression.
- Comptage à turbine
- Présélection du litrage (en bleu) de 5.0 à 999.9 litres en dixième de litre précision de ± 0,5%
- Affichage de la température de l’eau allant au pétrin en rouge - Graduation (de 0 - 40 °C) - Précision : ±1 °C
GAMMES :
Classic et TOWER
MODÈLES :
- S2150-A : sans mitigeur
- S2150-AMM : réglage de la température par mitigeur manuel
- S2150-AMT : réglage de la température par mitigeur thermostatique haut de gamme spécialement adapté à l’eau glacée à partir de 1 °C
