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Les cartouches de test Soleris bactéries d'acide lactique constituent une méthode efficace pour la détection de contamination par microorganismes acides lactiques. Elles permettent de détecter les bactéries acides lactiques hétérofermentaires et homofermentaires.
L’utilisation des cartouches bactéries d'acide lactique pour Soleris vous permet de réduire vos temps d’analyse en vous permettant d’obtenir des résultats négatifs sous 48h contre 3 à 5 jours pour les méthodes traditionnelles. En cas de résultats positif, avec le système Soleris, vous pouvez avoir une alerte précoce sous 30 à 35h. Cette réduction du délai d’analyse vous permet une libération plus rapide de vos matières premières ou produits finis.
Technologie Soleris
- Les échantillons sont introduits dans les cartouches prêtes à l’emploi, contenant un milieu de croissance spécifique
- Les changements colorimétriques sont analysés toutes les 6 minutes au niveau de la zone semi-fluide (gélose) de la cartouche, zone séparée du milieu liquide afin d’éviter toute interférence avec les matrices testées
- Les changements de couleur, exprimés en unités optiques, sont détectés par des détecteurs (photomètre) et enregistrés automatiquement dans l’ordinateur
- Plus la charge microbienne de vos échantillons est élevée, plus le temps de détection sera court
