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Les cartouches de test Soleris de bouillon au sérum d'orange constituent une méthode efficace pour la détection de contamination par microorganismes aciduriques. Elles sont idéales pour utilisation avec les produits alimentaires à l'acidité élevée.
L’utilisation des cartouches de bouillon au sérum d'orange pour Soleris vous permet de réduire vos temps d’analyse en vous permettant d’obtenir des résultats négatifs sous 48h contre 3à 5 jours pour les méthodes traditionnelles. En cas de résultats positif, avec le système Soleris, vous pouvez avoir une alerte précoce sous 30 à 48h. Cette réduction du délai d’analyse vous permet une libération plus rapide de vos matières premières ou produits finis.
Technologie Soleris
- Les échantillons sont introduits dans les cartouches prêtes à l’emploi, contenant un milieu de croissance spécifique
- Les changements colorimétriques sont analysés toutes les 6 minutes au niveau de la zone semi-fluide (gélose) de la cartouche, zone séparée du milieu liquide afin d’éviter toute interférence avec les matrices testées
- Les changements de couleur, exprimés en unités optiques, sont détectés par des détecteurs (photomètre) et enregistrés automatiquement dans l’ordinateur
- Plus la charge microbienne de vos échantillons est élevée, plus le temps de détection sera court
